Topinambur Topstar, Pflanzgut
Helianthus tuberosus
6003601
- Auch für Diabetiker geeignete Knollen-Delikatesse
- Mehrjährig, ertragreich und überaus gesund
- Sortenechtes Pflanzgut vom Züchter
Produktinformationen
Pflanzung
Ernte
JAN
FEB
MÄR
APR
MAI
JUN
JUL
AUG
SEP
OKT
NOV
DEZ
Besonders lecker und anbauwürdig.
Topinambur, auch Jerusalemartischocke genannt, schmeckt sehr angenehm. Er kann z.B. roh über Salat geraspelt oder in der Pfanne gedünstet werden. Sein Aroma erinnert tatsächlich an edle Artischocken. Zudem enthalten die Knollen das für Diabetiker gut verträgliche Inulin, was den Genuss besonders bekömmlich und verträglich macht.
Topinambur ist mehrjährig und kann immer frisch vom Beet geerntet werden. Er hat außerdem eine schöne Schmuckwirkung, die seine Verwandtschaft zur Sonnenblume verrät. Topstar ist eine frühe, ertragreiche nicht zu hohe und deshalb gut erntbare Sorte mit gutem Geschmack und hohen Erträgen.
Wichtiger Hinweis:
Die ideale Pflanzzeit für Topinambur liegt zwischen Mitte/Ende März und Mitte/Ende April. Aus diesem Grunde versende ich, der Qualität zuliebe, nur bis Ende April.
Topinambur ist mehrjährig und kann immer frisch vom Beet geerntet werden. Er hat außerdem eine schöne Schmuckwirkung, die seine Verwandtschaft zur Sonnenblume verrät. Topstar ist eine frühe, ertragreiche nicht zu hohe und deshalb gut erntbare Sorte mit gutem Geschmack und hohen Erträgen.
Wichtiger Hinweis:
Die ideale Pflanzzeit für Topinambur liegt zwischen Mitte/Ende März und Mitte/Ende April. Aus diesem Grunde versende ich, der Qualität zuliebe, nur bis Ende April.
Lieferform und Qualität
Lieferform:
Pflanzgut
Liefergröße:
Größe 10/12 cm
Pflanzeneigenschaften
Botanischer Name:
Helianthus tuberosus
Blattfarbe:
grün
Fruchtfarbe:
braun
Erntezeit:
Oktober-Dezember
Besonderheiten:
Bienenweide, Insektenweide
Aussaat und Pflanzung
Pflanzzeit:
März-April
Pflanzabstand:
40-80 cm
Pflanztiefe:
5-10 cm
Standort und Pflege
Lichtanspruch:
sonnig
Lebensdauer:
mehrjährig
Winterhärte:
winterhart
Pflegetipps
Pflanzung: Ab Mitte März bis Ende April, die Knollen dabei ca. 5-10 cm tief pflanzen. Die Knollen möglichst rasch nach Erhalt pflanzen oder bis zur Pflanzung in leicht angefeuchteter Erde oder Sand kühl lagern.
Abstand: 60-80 x 40 cm.
Ansprüche: Sonniger Platz mit lockerem und tiefgründigem Gartenboden. Im Sommer regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Blüte/Ernte: ab Oktober bis Dezember. Erntebeginn sobald das Laub abzusterben beginnt. Falls sich an der Pflanzstelle kein Topinambur in den Folgejahren entwickeln soll, unbedingt gründlich alle Knollen ernten.
Tipp: Nach dem Austrieb mehrfach den Boden um die Pflanzen herum anhäufeln. Die Knollen sind nur begrenzt lagerfähig, Topinambur kann aber auch bis zum Frühjahr bei frostfreiem Wetter nach Bedarf geerntet werden. Topinambur verwildert leicht, jede im Boden verbleibende Knolle treibt im Frühjahr wieder aus.
Abstand: 60-80 x 40 cm.
Ansprüche: Sonniger Platz mit lockerem und tiefgründigem Gartenboden. Im Sommer regelmäßig gießen, nur wenig düngen.
Blüte/Ernte: ab Oktober bis Dezember. Erntebeginn sobald das Laub abzusterben beginnt. Falls sich an der Pflanzstelle kein Topinambur in den Folgejahren entwickeln soll, unbedingt gründlich alle Knollen ernten.
Tipp: Nach dem Austrieb mehrfach den Boden um die Pflanzen herum anhäufeln. Die Knollen sind nur begrenzt lagerfähig, Topinambur kann aber auch bis zum Frühjahr bei frostfreiem Wetter nach Bedarf geerntet werden. Topinambur verwildert leicht, jede im Boden verbleibende Knolle treibt im Frühjahr wieder aus.
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